60 g másla, 140 g práškového cukru, 2 vejce, trochu strouhaného zázvoru, 360 g hladké mouky, ½ balíčku prášku do pečiva
Máslo, vejce, cukr a strouhaný zázvor mícháme asi 20 minut. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme ji k vymíchanému máslu a vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále těsto rozválíme a formičkou vykrajujeme tvary zázvoru. Klademe je na vymaštěný plech a necháme chvíli zaschnout. Potom je upečeme v mírně vyhřáté troubě.