200 g hrubé mouky, trošku soli, 50 g práškového cukru, 120 g sádla, 20 g droždí, 2 lžíce mléka
V hrubé mouce rozmícháme sůl, práškový cukr, přidáme sádlo, v mléce rozmíchané droždí a zamísíme těsto. Těsto pak rozválíme na desce, kterou jsme posypali moukou, a formičkou vykrájíme kolečka. Střed každého kolečka vykrojíme malou kulatou formičkou. Pak je uložíme na plech a upečeme ve vyhřáté troubě. Upečené věnečky obalíme v práškovém cukru, v němž jsme rozmíchali vanilkový cukr.