3 dl mléka, 2 balíčky vanilkového cukru, 4 žloutky, 4 lžíce práškového cukru, piškoty, marmeláda
V mléce rozmícháme vanilkový cukr, žloutky a práškový cukr. Všechno zamícháme a vložíme do lázně s vařící vodou a za stálého míchání uvedeme do varu. Zhoustlý krém z lázně vybereme. Malé piškoty slepíme po dvou marmeládou, polijeme je teplým krémem a dáme na led. Krém podáváme v poháru se stopkou. Zdobíme ho ovocem.