300 g tvarohu, 100 g práškového cukru, 50 g čokolády, 2 dl mléka, rybízová marmeláda na ozdobu, 2 bílky, 60 g práškového cukru
Do mixéru dáme tvaroh, přidáme práškový cukr, rozpuštěnou čokoládu, mléko, zamícháme lžící a mixujeme tak dlouho, až se tvaroh rozpustí. Hotový krém nalijeme do hlubokých misek, ozdobíme bílkovým sněhem z 2 bílků a 60 g práškového cukru a rybízovou marmeládou. Podáváme chladný.