uzené maso
  • 1 kg brambor, 200 g uzeného masa, majoránka, mletý pepř, sůl, 2 stroužky česneku, 60 g hladké mouky, 120 ...

    1 kg brambor, 200 g uzeného masa, majoránka, mletý pepř, sůl, 2 stroužky česneku, 60 g hladké mouky, 120 g uzené slaniny Očištěné brambory postrouháme a dáme na síto odkapat. Potom z nich ještě vymačk ...

    Read more
  • 400 g hrubé mouky, sůl, 1 žloutek, voda podle potřeby, 100 g másla na polití, citronová šťáva, petrželová ...

    400 g hrubé mouky, sůl, 1 žloutek, voda podle potřeby, 100 g másla na polití, citronová šťáva, petrželová nať V mouce rozmícháme sůl, přidáme žloutek, přilijeme vodu a zamísíme nepříliš tuhé těsto. Tě ...

    Read more
  • Těsto na nudle, 250 g uzené šunky nebo vařeného uzeného masa, 50 g sádla Připravené těsto na nudle dobře ...

    Těsto na nudle, 250 g uzené šunky nebo vařeného uzeného masa, 50 g sádla Připravené těsto na nudle dobře rozválíme a necháme oschnout. Potom těsto rozkrájíme na 10 cm široké pásy, uložíme je na sebe a ...

    Read more
  • 180 g másla, 360 g hladké mouky, 3 žloutky, 6 lžic bílého vína, sůl V proseté mouce rozdrobíme máslo, při ...

    180 g másla, 360 g hladké mouky, 3 žloutky, 6 lžic bílého vína, sůl V proseté mouce rozdrobíme máslo, přidáme žloutky, víno a sůl. Těsto vymísíme a dáme do studené místnosti na 1 hodinu odpočinout. Po ...

    Read more