Těsto na nudle, 250 g uzené šunky nebo vařeného uzeného masa, 50 g sádla
Připravené těsto na nudle dobře rozválíme a necháme oschnout. Potom těsto rozkrájíme na 10 cm široké pásy, uložíme je na sebe a rozkrájíme na 2 cm široké proužky, které šikmo překrojíme na kostky. Flíčky uvaříme ve slané vodě a polijeme je rozpáleným sádlem. Přidáme mletou šunku a všechno zamícháme. Kulatou formu potřeme sádlem, vysypeme strouhanou houskou a nasypeme do ní připravené flíčky. Upečeme je v horké troubě a teplé podáváme.