500 g hladké mouky, ½ balíčku prášku do pečiva, 120 g práškového cukru, 1 vejce, 30 g rozpuštěného másla, 1 ½ dl mléka, olej na smažení
Mouku, prášek do pečiva a práškový cukr prosejeme na desku. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo, mléko a zamísíme těsto. Těsto rozválíme na sílu asi ½ cm a kulatou formičkou z něj vykrajujeme kolečka, z nichž vykrojíme střed. Takto připravené věnečky usmažíme na rozpáleném oleji do zlatova a posypeme práškovým cukrem.