250 g tvarohu, 250 g hladké mouky, 2 žloutky, 50 g másla, 20 g droždí, sůl, trošku mléka, práškový cukr, vanilkový cukr
Tvaroh prolisujeme přes síto, přidáme sůl, v mléce rozpuštěné droždí, žloutky, máslo a mouku. Vypracujeme tuhé těsto a necháme ho 2 hodiny kynout. Na pomoučeném vále těsto rozválíme, pokrájíme ho na trojúhelníčky a zformujeme do tvaru rohlíku. Necháme je na chvíli kynout a pak je smažíme v horkém sádle nebo jedlém oleji. Smažené, ještě teplé rohlíky posypeme práškovým cukrem, ve kterém jsme rozmíchali vanilkový cukr.