Slané tyčinky II

400 g hladké mouky, 1 vejce, 1 žloutek, 80 g umělého tuku, 20 g droždí, ½ dl mléka, trošku soli.

Z proseté mouky, vejce, žloutku, strouhaného umělého tuku, soli a droždí, rozmíchaného v mléce, vypracujeme těsto a necháme je 2 hodiny odpočinout. Potom těsto na pomoučeném vále rozválíme na sílu 1 cm, potřeme je žloutkem, posypeme kmínem, solí a lehce po nich přejedeme válečkem, abychom do těsta vtlačili kmín. Rádýlkem těsto krájíme na tyčinky, které uložíme na vymaštěný plech a upečeme je v horké troubě.

Leave a Reply

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

97 − 90 =