200 g hladké mouky, 130 g másla, sůl, 1 vejce
Smísíme máslo, mouku, sůl a vejce. Dobře vypracujeme těsto a uděláme z něho váleček. Váleček rozkrájíme na malé kousky, ze kterých děláme dlouhé tenké válečky a formujeme z nich preclíky. Potřeme je žloutkem a posypeme kmínem a solí. Uložíme je na plech a rychle upečeme ve vyhřáté troubě.