Slané preclíky I

1 kg hladké mouky, 200 g másla, 1 vejce, sůl, 20 g droždí, ½ l mléka, 2 kostky cukru

V mouce rozdrobíme máslo, přidáme vejce, sůl a v mléce rozmíchané droždí a cukr. Všechno dobře vymísíme a necháme 2 hodiny odpočinout. Potom z těsta děláme malé válečky, které formujeme do tvaru malých preclíků. V mléce rozšleháme vejce, preclíky v něm namáčíme a posypeme je celým mákem a solí. Uložíme je na plech a pečeme v mírně vyhřáté troubě.

Leave a Reply

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

+ 19 = 27