140 g práškového cukru, 3 žloutky, 6 vajec, 10 g mleté skořice, 70 g polohrubé mouky, 70 g maizeny
Práškový cukr, žloutky a celá vejce šleháme do zhoustnutí. Přidáme mletou skořici, mouku, maizenu a všechno zamícháme. Chlebíčkovou formu vymastíme, vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto a pomalu pečeme. Upečený a vychladlý chlebíček posypeme práškovým cukrem a krájíme.