110 g másla, 180 g hladké mouky, 1 lžička práškového cukru, trošku soli, 1 vejce, 20 g droždí, 3 lžíce mléka, 1 lžíce smetany
Prosetou mouku, strouhané máslo, cukr, sůl, vejce, smetanu a ve vlažném mléce rozpuštěné droždí vymísíme a necháme vykynout. Potom těsto rozválíme na pomoučeném vále, rozkrájíme na trojúhelníky a zformujeme do tvaru rohlíku tak, aby roh trojúhelníčku byl nahoře. Rohlíky potřeme vajíčkem, posypeme kmínem a solí. Plech potřeme rozpuštěným máslem, uložíme na něj rohlíky a upečeme je v mírně vyhřáté troubě.