250 g pomerančové kůry naložené v cukru, 250 g práškového cukru, 250 g mandlí, 50 g mouky, 6 lžic sladké smetany nebo mléka
Do mísy připravíme jemně sekanou pomerančovou kůru a rozmícháme ji s cukrem a mletými mandlemi. Přidáme smetanu a mouku, Připravíme si vymaštěný plech a z těsta na něj děláme malé pusinky, které pomalu pečeme.