3 vejce, 250 g hrubé mouky, 250 g práškového cukru, 100 g másla, 1 dl mléka, 1 balíček prášku do pečiva.
Žloutky, cukr a máslo mícháme do pěny asi 20 minut. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a dobře ušlehaný sníh z bílků. Těsto ještě jednou promícháme a dáme na máslem vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme pomalu ve vyhřáté troubě. Z upečeného těsta vykrajujeme kulatou formičkou půlměsíčky. Uložíme je na mísu a posypeme práškovým cukrem.