250 g hladké mouky, 30 g másla, 2 vejce, 90 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 5 g cukrářského droždí (amonia)
Z mouky, másla, vajec, cukru, vanilkového cukru a cukrářského droždí vypracujeme večer těsto. Necháme ho na vále přes noc. Ráno těsto ještě jednou promísíme a rozválíme. Z těsta vykrajujeme piškotovou formičkou keksy, uložíme je na vymaštěný plech a upečeme.