¼ l mléka, 30 g práškového cukru, trošku soli, 1 vejce, 100 g tvarohu, 100 g hladké mouky, marmeláda.
Mléko, cukr, sůl a vejce zamícháme. Přidáme přes síto prolisovaný tvaroh, mouku a všechno promícháme. Těsto necháme ½ hodiny odpočinout. Rozehřejeme palačinkovou formu, potřeme ji rozpuštěným máslem, nalijeme na ni těsto a nakláníme ji na všechny strany, aby se těsto po celé ploše rozteklo. Palačinky smažíme nejdříve po jedné, potom po druhé straně. Usmažené palačinky plníme libovolnou marmeládou, posypeme je práškovým cukrem a hned podáváme.