360 g hrubé mouky, 80 g másla, 150 g práškového cukru, 40 g kakaa, ¾ balíčku prášku do pečiva, 1 balíček vanilkového cukru, 1 lžička mléka, 2 vejce, trošku mleté skořice
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme cukr, kakao, prášek do pečiva, vanilkový cukr, mléko, vejce, mletou skořici a vypracujeme těsto. Z vyhněteného těsta děláme koláčky, které potřeme vejcem a do každého zapíchneme loupané, na nudličky krájené mandle. Těsto pečeme v mírně vyhřáté troubě.