3 dl převařeného medu, 5 mletých hřebíčků, 1 lžička mleté skořice, 100 g mletého máku, 250 g mletých ořechů
Do převařeného a ještě horkého medu zamícháme mletý hřebíček, skořici, mák a ořechy. Všechno zamícháme a necháme vychladnout. Vál pokropíme vodou a dáme na něj vychladlou směs, kterou zformujeme do tvaru válečku jako salám. Moučník uložíme na suché místo. Krájíme ho mokrým nožem a podáváme k čaji.