500 g hladké mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 1 balíček vanilkového cukru, trošku mleté skořice, 150 g práškového cukru, 60 g ořechů, 200 g vařených brambor, 3 lžíce tekutého medu, 2 lžíce mléka, 1 vejce, 100 g másla, marmeláda
V mouce rozmícháme prášek do pečiva, vanilkový cukr, mletou skořici, práškový cukr a mleté ořechy. Přidáme vařené prolisované brambory, tekutý med, mléko, máslo, vejce a vypracujeme těsto. Rozdělíme je na tři díly a každý díl rozválíme. Jeden díl položíme na větší plech, potřeme marmeládou, pokryjeme druhým dílem, který rovněž potřeme marmeládou a pokryjeme posledním dílem. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a těsto pomalu pečeme ve vyhřáté troubě. Upečený a vychladlý moučník pokrájíme na řezy, posypeme práškovým cukrem a uložíme na mísu.