500 g hladké mouky, 100 g másla, 150 g práškového cukru, 10 g amonia, 1 dl mléka, 2 vejce
V mouce rozmícháme máslo, práškový cukr, přidáme v mléce rozmíchané amonium, celá vejce a dobře vypracujeme těsto. Rozdělíme je na tři díly. Každý díl rozválíme a pečeme na pomaštěném plechu. Upečené a vychladlé díly spojíme nádivkou. Povrch můžeme potřít nádivkou a posypat mletými ořechy.
Nádivka
½ l mléka, 150 g cukru, 1 žloutek, 50 g hrubé mouky, 1 balíček vanilkového cukru, 60 g másla
V mléce rozmícháme cukr, žloutek, mouku a za stálého míchání vaříme hustou kaši. Odstavíme z ohně a ještě chvíli mícháme. K vychladlé kaši přidáme máslo a dobře vymícháme.