500 g hladké mouky, 1 balíček prášku do pečiva, 130 g práškového cukru, 100 g másla, 1 vejce, několik lžic mléka, marmeláda
Prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme cukr, máslo, celá vejce a mléka tolik, kolik těsto potřebuje. Vypracujeme těsto a rozdělíme je na tři díly. Jeden díl rozválíme, dáme na vymaštěný plech, potřeme marmeládou, přiložíme druhý rozválený díl, který také potřeme marmeládou, a z třetího dílu děláme šikmé mřížky. Moučník upečeme v dobře vyhřáté troubě a posypeme práškovým cukrem.