90 g hladké mouky, 70 g másla, 60 g práškového cukru, 2 žloutky, 30 g oříšků, 1 balíček vanilkového cukru
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutky, vanilkový cukr a vypracujeme těsto. Potom těsto na vále rozválíme na sílu 1 ½ cm, potřeme bílkem a posypeme mletými oříšky. Rádýlkem krájíme úzké proužky. Uložíme je na plech, dáme do trouby a upečeme do růžova. Upečené, ještě teplé proužky vyjmeme z plechu a pokládáme je na válek tak, aby vznikly obloučky. Na válku je necháme vychladnout. Vychladlé je sundáme a posypeme práškovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.