400 g hladké mouky, 250 g másla, 2 vejce, 50 g práškového cukru, ½ balíčku prášku do pečiva
Z mouky, vajec, másla, cukru a prášku do pečiva vypracujeme těsto. Rozdělíme je na tři díly. Každý díl rozválíme a zvlášť pečeme na plechu v troubě. Po vychladnutí je potřeme kávovou nádivkou a klademe na sebe. Povrch potřeme nádivkou a krájíme řezy.
Kávová nádivka
200 g práškového cukru, 200 g másla, ½ dl silné zrnkové kávy
Máslo mícháme do pěny. Za stálého míchání přidáváme po trošce cukr a přiléváme studenou černou kávu. Mícháme 20 minut.