200 g krystalového cukru, trošku mléka, 200 g vařených prolisovaných kaštanů, 50 g mandlí
Do pánve dáme cukr, zalijeme ho trošku mlékem a povaříme. Přidáme vařené, přes síto prolisované kaštany a loupané mleté mandle. Všechno zamícháme, odtáhneme z plotny a necháme vychladnout. Z vychladlé hmoty děláme kuličky, které obalíme ve strouhané čokoládě.