80 g hladké mouky, 70 g másla, 70 g práškového cukru, 1 žloutek, 40 g mandlí, trošku mleté skořice, 2 tlučené hřebíčky
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutek, mleté mandle, mletou skořici a tlučený hřebíček, rychle zamísíme a dáme do chladna odpočinout. Potom z těsta děláme tenké válečky, které stáčíme do tvaru preclíku. Uložíme je na plech, potřeme bílkem a v troubě je upečeme do zlatova.