150 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 120 g másla, 120 g práškového cukru, 1 vejce, 120 g ovesných vloček, 70 g hrozinek, citronová kůra, balíček vanilkového cukru
Máslo, cukr a vejce mícháme do pěny. Přidáme vanilkový cukr, strouhanou citronovou kůru a ještě promícháme. Do vymíchaného těsta dáme ovesné vločky, mouku smíchanou s práškem do pečiva a očištěné hrozinky. Všechno ještě zamícháme. Z těsta klademe hrudky na vymaštěný plech a upečeme je ve vyhřáté troubě.