200 g práškového cukru, 3 vejce, 180 g hrubé mouky, 1 lžička skořice
Vejce a cukr mícháme do pěny. Přidáme mouku, mletou skořici a lehce všechno zamícháme. Těsto dáme na dobře vymaštěný plech a upečeme. Upečený, ještě teplý moučník pokrájíme na malé kousky.