320 g hladké mouky, 150 g másla, 80 g práškového cukru, 2 žloutky, citronová kůra, 1 balíček vanilkového cukru, kakao nebo breton na obarvení těsta
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme cukr, žloutky, strouhanou citronovou kůru, vanilkový cukr a dobře vyhněteme. Těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl obarvíme několika kapkami růžového bretonu nebo kakaem a druhý díl necháme bílý. Každý díl těsta vypracujeme a na vále z něho uděláme váleček, který rozkrájíme na kousky. Z kousků uděláme proužky a splétáme vždy jeden bílý a jeden růžový (kakaový) ve věnečky. Věnečky uložíme na plech, potřeme je vajíčkem a upečeme v mírně vyhřáté troubě.