130 g másla, 250 g práškového cukru, 4 vejce, 1/8 l mléka, 250 g hrubé mouky, ½ balíčku prášku do pečiva, 20 g kakao, 50 g oříšků
Máslo, cukr a žloutky mícháme ½ hodiny. Přidáme mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec z bílků ušlehaný tuhý sníh. Všechno zamícháme a těsto rozdělíme na poloviny. Do jedné poloviny přidáme kakao, mleté oříšky a promícháme. Bábovkovou formu vymastíme máslem, vysypeme mletými ořechy, nalijeme bílé těsto a na ně rozetřeme tmavé těsto. Pečeme v mírně vyhřáté troubě.