3 vejce, 30 g másla, 30 g práškového cukru, 50 g čokolády, 30 g strouhané housky
Žloutky, máslo a cukr mícháme 20 minut. Přidáme strouhanou čokoládu, prosetou strouhanou housku a z bílků ušlehaný tuhý sníh. Všechno lehce promícháme a těsto nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané pudingové formy. Uzavřenou formu vložíme do lázně s vařící vodou a vaříme 1 hodinu. Podáváme se šlehanou smetanou.