200 g ořechů, 200 g práškového cukru, 2 lžíce rumu, 1 bílek
Mleté ořechy, práškový cukr, rum a bílek na míse vymícháme. Na vále posypaném práškovým cukrem těsto rozválíme, potřeme nádivkou a svineme. Ruládu polijeme rumovou polevou (str. 90) a necháme ji zaschnout, odložíme ji do chladna a až potom krájíme.
Nádivka
100 g másla, 100 g práškového cukru, 1 lžíce libovolné marmelády
Máslo, práškový cukr a marmeládu vymícháme.