100 g ovesných vloček, ¼ l mléka, 200 g hrubé mouky, 200 g práškového cukru, 1 prášek do pečiva, 4 lžičky kakaa, 4 lžičky medu, 50 g másla, 1 lžička mleté skořice
Válečkem rozdrcené ovesné vločky zalijeme v míse vařícím mlékem a necháme stát ½ hodiny. K vychladlým vločkám přidáme rozpuštěné máslo, cukr, mletou skořici, kakao, rozpuštěný med a moukou smíchanou s práškem do pečiva. Dobře vypracujeme těsto. Plech vymastíme rozpuštěným máslem, vysypeme moukou a rozetřeme na něj těsto. Moučník pečeme v mírně teplé troubě.