50 g čokolády, 2 lžíce mléka, 4 vejce, 30 g práškového cukru
Polámanou čokoládu zalijeme mlékem a dáme na plotnu rozpustit. Do změklé a vychladlé čokolády přidáme žloutky, práškový cukr a všechno rozmícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a smícháme ho s čokoládou. Dáme do skleněných misek a ozdobíme višněmi.