100 g čokolády, 100 g másla, 160 g práškového cukru, 150 g hrubé mouky, 7 vajec
Čokoládu dáme do teplé trouby změknout. Máslo s cukrem vymícháme, přidáme žloutky, změklou čokoládu a všechno mícháme ještě 20 minut. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme jej s moukou k vymíchanému těstu. Dortovou formu dobře vymastíme máslem, vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto a pečeme v mírně vyhřáté troubě. Upečený dort necháme vychladnout, rozřízneme jej v půli, potřeme meruňkovou marmeládou a nádivkou. Povrch dortu polijeme marmeládou a potřeme nádivkou. Zdobíme jej bonbony.
Čokoládová nádivka
210 g práškového cukru, 3 vejce, 150 g másla, 50 g čokolády
Do hrníčku rozbijeme celá vejce a přidáme prosetý cukr, Hrníček vložíme do vařící lázně a metličkou na sníh šleháme do zhoustnutí. Vymícháme máslo s rozpuštěnou čokoládou a přimícháme je k napůl vychladlým vejcím. Směs mícháme do vychladnutí.