150 g hladké mouky, 150 g práškového cukru, 1 vejce, 250 g másla, trošku soli, ½ balíčku prášku do pečiva, citronová kůra
V mouce rozdrobíme máslo, přidáme sůl, prášek do pečiva, strouhanou citronovou kůru, cukr a vejce. Všechno dobře zamícháme a rozdělíme na dva díly. Jeden rozválený díl dáme na vymaštěný plech, potřeme nádivkou, pokryjeme druhým rozváleným dílem a v teplé troubě do růžova upečeme. Upečený moučník posypeme práškovým cukrem.
Ořechová nádivka
5 vajec, 280 g práškového cukru, 200 g mletých ořechů, 30 g kakaa, šťáva z ½ citronu
Žloutky s cukrem mícháme do pěny. Přidáme mleté ořechy, kakao, šťávu z citronu a ještě dobře promícháme. Nakonec přimícháme tuhý sníh z bílků.