Taštičky plněné uzeným masem
400 g hrubé mouky, sůl, 1 žloutek, voda podle potřeby, 100 g másla na polití, citronová šťáva, petrželová nať V mouce rozmícháme sůl, přidáme žloutek, přilijeme vodu a za...
Read more
Taštičky plněné zelím
400 g hrubé mouky, sůl, 1 dl mléka, 1 dl vody, 1 lžíce rozpuštěného másla, 100 g másla na polití, 60 g cibule V mouce rozmícháme sůl, přidáme vlažné mléko a vodu, rozpušt...
Read more
Taštičky plněné tvarohem
400 g hrubé mouky, sůl, 1 vejce, 80 g másla, 2 dl kyselé smetany, voda podle potřeby V mouce rozmícháme sůl, přidáme vejce, potřebné množství vody a zamísíme tužší těsto,...
Read more
Pirožky s brynzovou nádivkou
Nudlové těsto, 100 g sádla nebo uzené slaniny, 150 g brynzy Připravené nudlové těsto tence rozválíme a hned na polovinu poklademe hromádky a druhou polovinou těsta je zak...
Read more
Bramborové pirožky s masovou nádivkou
500 g vařených prolisovaných brambor, 150 g hrubé mouky, 50 g krupice, sůl, 1 vejce Masová nádivka 30 g sádla, 50 g cibule, 200 g vepřového masa, mletý pepř, sůl Nejdříve...
Read more
„Spařené lokše s brynzou“
Těsto na nudle bez vejce, 150 g másla, 250 g brynzy Připravené těsto na nudle rozválíme a na plotně upečeme po obou stranách. Potom rozkrájíme a vaříme ve slané vodě. „Lo...
Read more
Krupicové knedlíčky z vařeného těsta
1 l mléka, 1 lžička soli, 80 g másla, 400 g jemné dětské krupice, 3 vejce, 120 g másla, 250 g tvarohu, 150 g práškového cukru Do hrníčku dáme mléko, přidáme sůl, máslo a...
Read more
Knedlíčky z bramborové kaše
500 g očištěných brambor, 1 l vody, 1 lžíce soli, 200 g hrubé mouky, 150 g másla, 120 g práškového cukru, 120 g máku Očištěné, na tenké plátky rozkrájené brambory zalijem...
Read more
Kynuté knedle vařené ve vodě
600 g hrubé mouky, 1 lžička soli, 2 dl mléka, 1 vejce Kvásek: 1 ½ dl mléka, 30 g droždí, 30 g krystalového cukru Na posýpání: 350 g tvarohu, 150 g másla, 150 g práškového...
Read more
Zapékané nudle s jablky
Těsto na nudle, 130 g másla, 80 g ořechů, 130 g práškového cukru, 750 g očištěných jablek, trošku mleté skořice, 50 g krystalového cukru Uvařené nudle polijeme rozpuštěný...
Read more