Pudingy

Makový puding

5 bílků, 80 g práškového cukru, 30 g hrubé mouky, 100 g máku, ½ lžičky mleté skořice, 3 hřebíčky, 30 g másla Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme do něj cukr, mouku, ml...
Read more

Kokosový puding

40 g másla, 50 g hrubé mouky, 2 dl mléka, 3 vejce, 50 g práškového cukru, 50 g kokosové moučky, 10 g práškového cukru do sněhu V rozpuštěném másle chvíli pražíme mouku. Z...
Read more

Mandlový rumový puding

2 žloutky, 30 g másla, 120 g práškového cukru, 70 g mandlí, 20 g kandované pomerančové kůry, 30 g strouhané housky, 2 lžíce rumu, 3 bílky Žloutky, máslo a cukr vymícháme....
Read more

Bílkový puding

6 bílků, 100 g práškového cukru, 100 g hrubé mouky, 40 g másla, 70 g oříšků Z bílků ušleháme tuhý sníh. Lehce do něj zamícháme cukr, mouku, rozpuštěné, ale ne horké máslo...
Read more

Mandlový puding

80 g mandlí, 60 g práškového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 4 bílky Z bílků ušleháme tuhý sníh. Přidáme k němu cukr, vanilkový cukr a znovu šleháme. Neloupané mandle...
Read more

Maizenový puding

60 g maizeny, 1 vejce, ½ l mléka, 50 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, trošku soli Ve ¼ l mléka dobře rozkvedláme maizenu a vejce. Do jiné nádoby nalijeme zbytek mlék...
Read more

Dětský puding

150 g sucharů, ½ l mléka, 100 g práškového cukru, 30 g másla, 2 vejce Jemně umleté dětské suchary zalijeme mlékem a rozvaříme je na kaši. Žloutky, cukr a máslo mícháme do...
Read more