Netažený jablkový závin
250 g hladké mouky, 50 g másla, trošku soli, 1 vejce, 2 lžíce octa, 3 lžíce vody K proseté mouce přidáme máslo, sůl, vejce, ocet, vodu a vypracujeme hladké těsto, které r...
Read more
Hroznový závin
Závinové těsto, 1 kg očištěných hroznů, 180 g práškového cukru, 140 g másla, 120 g mandlí nebo ořechů Závinové těsto vytáhneme a necháme zaschnout. Těsto pokropíme polovi...
Read more
Tvarohový závin
Závinové těsto, 750 g tvarohu, 5 lžic sladké smetany nebo mléka, 3 žloutky, 200 g cukru, špetka soli, 100 g hrozinek, 80 g mletých mandlí, 200 g másla Závinové těsto vytá...
Read more
Krupicový závin
Závinové těsto (z poloviční dávky), 100 g másla, 4 žloutky, trošku soli, ¼ l smetany nebo mléka, 250 g krupice, 4 bílky na sníh Máslo se žloutky vymícháme. Přidáme sůl, s...
Read more
Bramborový závin
Závinové těsto, 160 g práškového cukru, 4 vejce, 150 g másla, 200 g brambor, 80 g mandlí, citronová kůra, 50 g másla na kropení Vařené a loupané brambory prolisujeme. Más...
Read more
Ořechový závin
Závinové těsto, 400 g ořechů, 5 bílků, 1 dl mléka, 200 g práškového cukru, 80 g hrozinek, 2 balíčky vanilkového cukru, 130 g másla Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme prá...
Read more
Křehký smetanový závin
Závinové těsto, 150 g másla, 120 g práškového cukru, 5 vajec, 6 housek, ¼ l kyselé smetany, trochu soli, kůra z ½ citronu, 1 balíček vanilkového cukru, 80 g hrozinek Másl...
Read more
Makový závin
Závinové těsto, 500 g máku, 300 g práškového cukru, 3 dl mléka, 100 g hrozinek, kůra z ½ citronu Mléko a cukr uvedeme do varu. Nasypeme mák a odstavíme z plotny. Přidáme...
Read more
Zelný závin
Závinové těsto, 1 ½ kg hlávkového zelí, trošku soli, 50 g rozpuštěného másla na dušení, 180 g práškového cukru, 100 g hrozinek, 100 g másla, 2 lžičky mleté skořice Omyté...
Read more
Reveňový závin
Závinové těsto, 1 kg reveně, 200 g másla, 250 g práškového cukru, 1 lžička mleté skořice, 100 g hrozinek, 100 g strouhané housky Reveň oloupeme a pokrájíme na tenčí plátk...
Read more
12