Ananasová zmrzlina
½ l mléka, 100 g krystalového cukru, ½ balíčku vanilkového cukru, 2 žloutky, 15 g maizeny, 150 g ananasového kompotu, 1 dl šťávy z ananasového kompotu Do 3 dl mléka zamíc...
Read more
Mandlová zmrzlina
½ l mléka, 100 g krystalového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 50 g mandlí, 2 žloutky, 10 g maizeny. Do 3 dl mléka dáme cukr, vanilkový cukr, loupané a mleté mandle a...
Read more
Karamelová zmrzlina
120 g krystalového cukru, 3 dl vody, ¼ l mléka, 2 žloutky, 15 g maizeny Do nádoby dáme cukr a upálíme ho na karamel. Zalijeme ho vodou a dáme povařit, až se cukr rozpustí...
Read more
Zmrzlina z ovocné šťávy
½ l mléka, 100 g krystalového cukru, 20 g maizeny, 1 ½ dl ovocné šťávy, 2 bílky, trošku kyseliny citronové nebo citronové šťávy Do 3 dl mléka dáme cukr a uvedeme ho do va...
Read more
Kakaová zmrzlina
½ l mléka, 130 g krystalového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 2 žloutky, 20 g kakaa, 10 g maizeny. Do 3 dl mléka zamícháme krystalový a vanilkový cukr a uvedeme je do...
Read more
Kávová a ořechová zmrzlina
¼ l mléka, 150 g krystalového cukru, ¼ l černé kávy, 4 žloutky, 30 g ořechů, 2 bílky Do mléka dáme cukr a uvedeme do varu. V silné zrnkové kávě rozmícháme žloutky a opatr...
Read more
Oříšková zmrzlina
½ l mléka, 100 g krystalového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 3 žloutky, 10 g maizeny, 40 g oříšků, 1 lžíce rumu Do 3 dl mléka dáme cukr, vanilkový cukr a uvedeme je...
Read more
Kávová zmrzlina II
¼ l mléka, 120 g krystalového cukru, ¼ l vařené zrnkové kávy, 2 žloutky, 15 g maizeny Do mléka dáme krystalový cukr, zamícháme a uvedeme do varu. V černé kávě rozkvedláme...
Read more
Kávová zmrzlina I
½ l mléka, 1 stroužek vanilky, 5 žloutků, 120 g práškového cukru, 1 dl silné černé kávy, 2 dl sladké smetany Do mléka dáme vanilku (nebo 1 balíček vanilkového cukru), žlo...
Read more
Jahodová zmrzlina II
½ l mléka, 150 g krystalového cukru, 20 g maizeny, 300 g očištěných jahod Do 3 dl mléka dáme cukr a uvedeme je do varu. Ve zbytku mléka rozkvedláme maizenu a za stálého m...
Read more
12