Šlehačka připravená v mixéru
250 g výběrového másla, 3 dl mléka Do mixéru dáme máslo, zalijeme syrovým, ale dobře ohřátým mlékem a mixujeme jednu minutu. Potom necháme máslo několik hodin dobře vychl...
Read more
Rýžový krém s kaštany
250 g rýže, 1 l mléka, 250 g očištěných prolisovaných kaštanů, 1 stroužek vanilky, 120 g cukru, 2 žloutky, 20 g maizeny, šlehačka, 100 g čokolády, trošku vody Očištěnou a...
Read more
Grilážový krém
100 g oříšků, 100 g krystalového cukru, ¼ l sladké smetany Oříšky chvíli popražíme v teplé troubě, dáme do ubrousku, oloupeme, posekáme a přidáme do pánve s tekutým, do ž...
Read more
Jahodový krém s červeným vínem
500 g jahod, 1 dl červeného vína, 150 g krystalového cukru, 3 bílky, 30 g práškového cukru Víno smíchané s cukrem uvedeme do varu, přidáme omyté, očištěné, pomačkané jaho...
Read more
Třešně v krému
500 g třešní zbavených pecek, 50 g cukru, 40 g kukuřičné mouky, 1 dl vody, 6 dl mléka, 50 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 2 žloutky, 2 bílky Třešně posyp...
Read more
Citronový krém se šlehačkou
1 dl citronové šťávy, 4 dl vody, 120 g krystalového cukru, 2 žloutky, 30 g bramborové moučky „Solamyl“, 2 dl sladké smetany, 100 g kandovaného ovoce, čokoláda, oříšky Cit...
Read more
Citronový tvarohový krém
250 g tvarohu, 2 dl citronového sirupu, 50 g práškového cukru, 50 g hrozinek Do mixéru dáme tvaroh, citronový sirup, práškový cukr a mixujeme dvě minuty. Hotový krém nali...
Read more
Třešňová pochoutka
½ l mléka, 1 balíček vanilkového cukru, 80 g práškového cukru, 2 žloutky, 250 g třešní, piškoty, rybízová marmeláda Do mixéru nalijeme mléko, přidáme vanilkový a práškový...
Read more
Třešňový krém s piškoty
250 g třešní zbavených pecek, 1 dl mléka, 4 dětské piškoty, 40 g práškového cukru, citronová šťáva Do mixéru dáme třešně, v mléce namočené piškoty, práškový cukr, citrono...
Read more
Citronový krém ze sirupu
¼ l citronového sirupu, ¼ l vody, 30 g maizeny, 2 bílky, 60 g práškového cukru, 100 g ořechů. Sirup smícháme s vodou, přidáme maizenu a za stálého míchání uvaříme hustý k...
Read more