180 g másla, 180 g hladké mouky, 90 g mandlí, 90 g práškového cukru, trošku soli, 1 balíček vanilkového cukru, ¾ balíčku prášku do pečiva
Máslo, mouku, neloupané mleté mandle, cukr, vanilkový cukr, trošku soli a prášek do pečiva smícháme a vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na sílu ½ cm a vykrajujeme z něho koláčky. Uložíme je na vymaštěný plech a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Upečené koláčky potřeme marmeládou, po dvou slepíme a posypeme vanilkovým cukrem.