250 g vařených prolisovaných brambor, 250 g másla, 250 g hladké mouky, trošku soli, 1 balíček prášku do pečiva
Uvařené brambory prolisujeme přes síto, přidáme máslo, mouku, sůl, prášek do pečiva a zamísíme těsto. Na pomoučeném vále těsto rozválíme na sílu prstu a kulatou formičkou z něho vykrajujeme koláčky. Potřeme je vajíčkem a upečeme ve vyhřáté troubě.