4 vejce, 100 g práškového cukru, 100 g ořechů, 1 banán, 60 g hrubé mouk
Žloutky s práškovým cukrem vymícháme do pěny, přidáme mleté ořechy, očištěný postrouhaný banán a zamícháme. Do těsta lehce přimícháme mouku, z bílků ušlehaný tuhý sníh, nalijeme do vymaštěné, strouhankou vysypané nákypové formy a upečeme ve vyhřáté troubě. Upečený a vychladlý nákyp z formy vyklopíme, ozdobíme šlehačkou a kousky krájeného banánu.