150 g práškového cukru, 2 vejce, 100 g mandlí, 50 g ořechů, 40 g kandovaného ovoce, 130 g hladké mouky, 2 čtvercové oplatky
Práškový cukr a celá vejce mícháme ½ hodiny. Přidáme drobně sekané mandle, ořechy a kandované ovoce, všechno dobře zamícháme a za stálého míchání přidáme mouku. Čtvercový oplatek potřeme polovinou těsta, přiložíme druhý oplatek, který potřeme druhou polovinou těsta. Oplatky dáme na plech a upečeme jev mírně vyhřáté troubě do zlatova. Upečené, ještě teplé oplatky pokrájíme na tyčinky.