3 dl mléka, 2 žloutky, 60 g práškového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 20 g maizeny, citronová kůra, ¼ l jogurtu, 50 g hrozinek, 50 g ořechů, 150 g malin, 150 g jahod
Do hrníčku dáme mléko, žloutky, cukr, vanilkový cukr, maizenu, strouhanou citronovou kůru a uvaříme za stálého míchání ve vodní lázni hustý krém. Krém necháme vychladnout, přidáme jogurt a všechno ušleháme. Do skleněných misek dáme očištěné hrozinky, posekané ořechy, očištěné maliny a jahody a polijeme je připraveným krémem. Povrch ozdobíme ovocem, krém vychladíme a podáváme.