200 g ořechů, 100 g práškového cukru, 1 lžíce meruňkové marmelády, 1 lžíce mleté zrnkové kávy, 1 lžíce rumu
Mleté ořechy, práškový cukr, meruňkovou marmeládu, mletou zrnkovou kávu a rum smícháme a vypracujeme těsto. Z těsta děláme malé kuličky, do kterých dáváme jádro ořechu. Kuličky necháme chvíli zaschnout a potom je polijeme kávovou polevou.
Kávová poleva
130 g práškového cukru, 2 lžíce horké černé kávy.
Vymícháme hustou polevu.