90 g másla, 2 žloutky, trošku soli, 20 g droždí, 1 ½ dl mléka, 300 g hladké mouky.
Máslo se žloutky vymícháme. Přidáme sůl, droždí rozmíchané v mléce a mouku. Vypracujeme tuhé těsto, necháme je na vále, přikryjeme ohřátou pánví a necháme nakynout. Potom těsto rozválíme, uděláme tyčinky, potřeme je vajíčkem, posypeme solí a kmínem. Uložíme je na vymaštěný plech, necháme ještě chvíli kynout a upečeme je ve vyhřáté troubě.