Závinové těsto, 1 kg očištěných hroznů, 180 g práškového cukru, 140 g másla, 120 g mandlí nebo ořechů
Závinové těsto vytáhneme a necháme zaschnout. Těsto pokropíme polovinou rozpuštěného másla, posypeme mletými mandlemi nebo ořechy, očištěnými hroznovými bobulemi, práškovým cukrem a polijeme zbytkem másla. Okraje těsta přehneme nahoru a zdvíháním ubrusu je svineme.Závin opatrně vložíme na vymaštěný plech, potřeme rozpuštěným máslem a pečeme ve vyhřáté troubě. Upečený a vychladlý závin rozkrájíme a posypeme práškovým cukrem.