500 g hladké mouky, 100 g práškového cukru, 100 g mletých ořechů, 250 g másla, 3 žloutky, 1 dl mléka, 30 g droždí, marmeláda nebo povidla
V mouce rozmícháme cukr, mleté ořechy, přidáme máslo, žloutky, v mléce rozpuštěné droždí a zamísíme těsto. Na desce posypané moukou těsto rozválíme a formičkou z něj vykrajujeme hvězdičky. Polovinu hvězdiček potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme ořechovým jádrem. Hvězdičky uložíme na plech a vložíme do vyhřáté trouby péci. Upečené hvězdičky pak spojíme marmeládou nebo povidly.